jutarnja izmaglica ADMINISTRATOR
Datum upisa : 04.12.2010
| Naslov: Jela sa pivom Ned Dec 26, 2010 3:58 am | |
| Телеће груди печене у пиву са кромпиром Потребно је: комад од 1,5 kg телећих груди са мало кости ребара, со, млевени бибер; уље за подмазивање плеха, 1,5 dl светлог пива; 1 kg мањих кромпира, со. Телеће груди опрати и посушити, посолити их и побиберити па оставити да одстоје петнаестак минута. Ставити у поуљен плех и додати пиво па плех затворити алу-фолијом и у рерни загрејаној на 200 степени пећи 1 сат. Затим склонити фолију, поред меса распоредити очишћен, опран и посољен кромпир па уз повремено преливање соком од печења на истој температури пећи још око 1,5 сат. Рецепт ће бити објављен у књизи "Јела са пивом" | |
|