PrijemPortalČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupi
Zadnje teme
» Brojimo od 1 pa dokle stignemo...
Uto Jun 12, 2012 1:52 am od Mirka

» Azbuka osobina
Uto Jun 12, 2012 1:51 am od Mirka

» KALADONT
Uto Jun 12, 2012 1:50 am od Mirka

» Okiti jelku
Pon Jun 11, 2012 10:21 am od Mirka

» ASOCIJACIJE
Pon Jun 11, 2012 10:18 am od Mirka

» Šta radite sad dok kuckate ?
Pon Jun 11, 2012 10:15 am od Mirka

» Podela odgovornosti..
Pon Jun 11, 2012 2:25 am od Mirka

» Kada se treba zaustaviti?
Pon Jun 11, 2012 2:21 am od Mirka

» DOBRODOŠLICA novim članovima
Pon Jun 11, 2012 2:16 am od Mirka

Traži
 
 

Rezultati od :
 
Rechercher Napredna potraga
RAZMENA BANERA
BannerFans.com BannerFans.com Image hosted by servimg.com BannerFans.com
Septembar 2017
PonUtoSreČetPetSubNed
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
KalendarKalendar
free counters
Ključne reči
Facebook - Fontana

Delite | 
 

 Supe i čorbe...

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
jutarnja izmaglica
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR
avatar

Datum upisa : 04.12.2010

PočaljiNaslov: Supe i čorbe...   Sre Dec 15, 2010 12:33 pm

Supa od šargarepe sa korijanderom

Potrebno: 2 kašike maslinovog ulja, pola glavice iseckanog crnog luka, 1 čen belog luka, sitno iseckanog, 2 male šargarepe, oljuštene i iseckane, 400ml supe, 3 kašike iseckanih svežih listova korijandera, so i mleveni crni biber

Zagrejte ulje u tiganju, dodajte luk i beli luk, pa pržite 3-4 minuta dok ne omekša. Dodajte šargarepu, i nastavite sa prženjem. Nakon 5 minuta, naspite supu i pustite da provri. Ostavite da vri narednih 6-8 minuta, dok šargarepa potpuno ne omekša. Dodajte korijander, promešajte, začinite po ukusu.
Kutlača
Nazad na vrh Ići dole
jutarnja izmaglica
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR
avatar

Datum upisa : 04.12.2010

PočaljiNaslov: Re: Supe i čorbe...   Čet Dec 23, 2010 4:49 am

Teleća čorbica
POTREBNO JE
200 g telećeg mesa, 100 g šargarepe, 1 celer, glavica crnog luka, 1 paprika, malo pirinča, malo graška, ulje, brašno, peršunov list, so, mlevena začinska paprika
PRIPREMA
Od ulja i brašna i začinske paprike napravite tanku zapršku, nalijte vodom, dodajte iseckano povrće i meso. Poklopite i ostavite da se kuva jedan sat. Kada meso omekša, dodajte skuvan pirinač. Pre serviranja pospite seckanim peršunovim listom.

BRANKA GAJIĆ

_________________
Nazad na vrh Ići dole
jutarnja izmaglica
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR
avatar

Datum upisa : 04.12.2010

PočaljiNaslov: Re: Supe i čorbe...   Čet Dec 23, 2010 4:55 am

Domaća supa sa knedlama i rinflajšom
POTREBNO JE
manje pile, komad junećeg mesa, šuplja kost, veza zeleni, manji celer, glavica crnog luka, 2 manja krompira, so, 5-6 zrna bibera
ZA KNEDLE 1 jaje, 3 kašike griza, malo ulja, na vrh noža praška za pecivo

PRIPREMA
Pile, junetinu i kost operite, ubacite u lonac, nalijte hladnom vodom i stavite da provri. Kašikom skidajte penu, a kada voda proključa, dodajte očišćenu zelen i oljušten krompir. Luk očistite, prepolovite ga i kratko zapecite na plotni, pa stavite u supu, a onda dodajte i biber u zrnu. Smanjite temperaturu i kuvajte na tihoj vatri oko dva sata. Pred kraj kuvanja posolite supu, procedite je, a meso i povrće složite na tanjir. Viljuškom dobro umutite belance, dodajte žumance i griz, posolite po ukusu i lagano promešajte. Ostavite da odstoji pet minuta, pa najmanjom kašičicom vadite knedle i zakuvajte ih u proceđenoj supi koja ključa. Kašičicu svaki put uronite u vrelu supu. Na zagrejanom ulju propržite brašno, nalijte sokom od paradajza uz stalno mešanje. Dodajte šećer, posolite i nalivajte supom do željene gustine.


_________________
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Supe i čorbe...   

Nazad na vrh Ići dole
 
Supe i čorbe...
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
 :: LIFESTYLE :: KULINARSTVO :: KULINARSKI *LONAC*-
Skoči na: