PrijemPortalFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupi
Zadnje teme
» Brojimo od 1 pa dokle stignemo...
Uto Jun 12, 2012 1:52 am od Mirka

» Azbuka osobina
Uto Jun 12, 2012 1:51 am od Mirka

» KALADONT
Uto Jun 12, 2012 1:50 am od Mirka

» Okiti jelku
Pon Jun 11, 2012 10:21 am od Mirka

» ASOCIJACIJE
Pon Jun 11, 2012 10:18 am od Mirka

» Šta radite sad dok kuckate ?
Pon Jun 11, 2012 10:15 am od Mirka

» Podela odgovornosti..
Pon Jun 11, 2012 2:25 am od Mirka

» Kada se treba zaustaviti?
Pon Jun 11, 2012 2:21 am od Mirka

» DOBRODOŠLICA novim članovima
Pon Jun 11, 2012 2:16 am od Mirka

Traži
 
 

Rezultati od :
 
Rechercher Napredna potraga
RAZMENA BANERA
BannerFans.com BannerFans.com Image hosted by servimg.com BannerFans.com
Decembar 2016
PonUtoSreČetPetSubNed
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
KalendarKalendar
free counters
Ključne reči
Boris projare ambasada crnjanski miloš zelje cestitke mudre priče vremeplov izreke Mallarme Stephane dizdar laku dobrodošlica pozdravi
Facebook - Fontana

Share | 
 

 Supe i čorbe...

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
jutarnja izmaglica
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR


Datum upisa : 04.12.2010

PočaljiNaslov: Supe i čorbe...   Sre Dec 15, 2010 12:33 pm

Supa od šargarepe sa korijanderom

Potrebno: 2 kašike maslinovog ulja, pola glavice iseckanog crnog luka, 1 čen belog luka, sitno iseckanog, 2 male šargarepe, oljuštene i iseckane, 400ml supe, 3 kašike iseckanih svežih listova korijandera, so i mleveni crni biber

Zagrejte ulje u tiganju, dodajte luk i beli luk, pa pržite 3-4 minuta dok ne omekša. Dodajte šargarepu, i nastavite sa prženjem. Nakon 5 minuta, naspite supu i pustite da provri. Ostavite da vri narednih 6-8 minuta, dok šargarepa potpuno ne omekša. Dodajte korijander, promešajte, začinite po ukusu.
Kutlača
Nazad na vrh Ići dole
jutarnja izmaglica
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR


Datum upisa : 04.12.2010

PočaljiNaslov: Re: Supe i čorbe...   Čet Dec 23, 2010 4:49 am

Teleća čorbica
POTREBNO JE
200 g telećeg mesa, 100 g šargarepe, 1 celer, glavica crnog luka, 1 paprika, malo pirinča, malo graška, ulje, brašno, peršunov list, so, mlevena začinska paprika
PRIPREMA
Od ulja i brašna i začinske paprike napravite tanku zapršku, nalijte vodom, dodajte iseckano povrće i meso. Poklopite i ostavite da se kuva jedan sat. Kada meso omekša, dodajte skuvan pirinač. Pre serviranja pospite seckanim peršunovim listom.

BRANKA GAJIĆ

_________________
Nazad na vrh Ići dole
jutarnja izmaglica
ADMINISTRATOR
ADMINISTRATOR


Datum upisa : 04.12.2010

PočaljiNaslov: Re: Supe i čorbe...   Čet Dec 23, 2010 4:55 am

Domaća supa sa knedlama i rinflajšom
POTREBNO JE
manje pile, komad junećeg mesa, šuplja kost, veza zeleni, manji celer, glavica crnog luka, 2 manja krompira, so, 5-6 zrna bibera
ZA KNEDLE 1 jaje, 3 kašike griza, malo ulja, na vrh noža praška za pecivo

PRIPREMA
Pile, junetinu i kost operite, ubacite u lonac, nalijte hladnom vodom i stavite da provri. Kašikom skidajte penu, a kada voda proključa, dodajte očišćenu zelen i oljušten krompir. Luk očistite, prepolovite ga i kratko zapecite na plotni, pa stavite u supu, a onda dodajte i biber u zrnu. Smanjite temperaturu i kuvajte na tihoj vatri oko dva sata. Pred kraj kuvanja posolite supu, procedite je, a meso i povrće složite na tanjir. Viljuškom dobro umutite belance, dodajte žumance i griz, posolite po ukusu i lagano promešajte. Ostavite da odstoji pet minuta, pa najmanjom kašičicom vadite knedle i zakuvajte ih u proceđenoj supi koja ključa. Kašičicu svaki put uronite u vrelu supu. Na zagrejanom ulju propržite brašno, nalijte sokom od paradajza uz stalno mešanje. Dodajte šećer, posolite i nalivajte supom do željene gustine.


_________________
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Supe i čorbe...   Danas u 7:23 am

Nazad na vrh Ići dole
 
Supe i čorbe...
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
 :: LIFESTYLE :: KULINARSTVO :: KULINARSKI *LONAC*-
Skoči na: